これから出発する方の参考になれば嬉しいです。
持ってくればよかった、持ってきてよかったものたち。食品編!
出汁
「無添加の出汁パック」はスーパーで見た覚えがない。淘宝で売ってるのかもしれないけど、絶対高いはず。私はEMSで送ってもらっていた。
「ほんだし」なら淘宝など、ネットで手に入る。もちろん高いけど!
コンソメは淘宝で売ってた。うちはEMSで送ってもらっていたのを使っていた。スーパーでは見たことがない。
クノールが中国に進出していて顆粒のものを買ったけど、何となく「カップラーメンのシーフード風味」で、あまり使わなかった(美味しくないわけではなく、ただ、これを使うとカップラーメン風になってしまうので遠のいた)。
昆布は、国産のが欲しくて探したけど見つけられなかった。なのでEMSで送ってもらっていた。鰹節なんかも日本のは高級品と化すので、素材から出汁をとりたい方は持っていったほうが!
美味しいうどん、蕎麦などの麺類
日本で製造された乾麺は流通している。けど、やっぱり慣れてるメーカーが恋しくなる。
それに当然高い。お気に入りのメーカーがあれば、まとめて持ってくるほうがいい。
麺つゆはたくさん売っているけど、日本で売っているメーカーのすべてがあるわけではないはず。こだわりがある方は持参したほうが!
口にあう味噌
日本の味噌も淘宝で売ってるけど、種類が少ない。なぜか出汁入り味噌が多い。慣れ親しんだ味噌が恋しくなった。
中国の企業が日本風に売り出してる味噌もある(商品名が日本語)ので、本当に日本メーカーの日本産のが欲しい方は注意。
醤油、料理酒、みりんなどの調味料
醤油やみりんは中国でも買えるが、日本メーカー(キッコーマンやタカラ)が中国で生産しているものが多い。日本で製造しているものも流通しているけど、高い。
最初は生活に慣れないなか、調達するのだけでも苦労するので、口に合うものを持ってきたほうがいい。
お気に入りのコーヒー、紅茶など
「郷にいれば郷に従え」で、中国茶飲めや!って話なのかもしれないけど、嗜好品が途切れるとストレス溜まるし、慣れ親しんだものを持っていったほうが。
私は、コーヒー好きなのにカフェインで体調悪くなるので、もっぱらデカフェ派。中国で調達できると思ってたのに、スーパーを回っても、驚くほどデカフェがなかった!
無印良品でディカフェのドリップを見かけて何回か買ったものの、残念ながら味が合わず......
結局、淘宝でillyのデカフェを見つけ、それを飲んでいた。高いけどやむなし。
カフェイン入りコーヒーに関しては日本のものがスーパーに売ってる。けどそのほとんどがインスタント。
ドリップで入れたい方は、お気に入りのコーヒーを持参した方がいい。
お茶類でいうと、日本の麦茶パックとか、お馴染みのものが売ってるけど、高い!
紅茶は、リプトンが進出しており、スーパーでよく見かける。茶葉は中国産。
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